Blago naglašena nota dima, rustikalni okus te birani komadi mesa čine ove proizvode najkvalitetnijim zalogajima te omiljenim suhomesnatim proizvodima pravih znalaca. Povjerenje i kvaliteta atributi su koje potrošači očekuju od PIK-a, a naši ih stručnjaci kreiraju s velikom ljubavi u najsuvremenijim uvjetima proizvodnje. Sve to dostupno je i u modernim pakiranjima PIK narezaka koji će vam omogućiti da u samo nekoliko sekundi uživate u autohtonim okusima našeg kraja.
Buđola
Posebnost ovog proizvoda je pažljivo birana kvalitetna sirovina koja se detaljno obrađuje, stavlja u sol, dimi te suši oko dva mjeseca. Kao rezultat dobivamo najukusniju kombinaciju okusa i mirisa specifičnih za tradicionalne suhomesnate proizvode.
Saznajte više >>>
PIK Dalmatinski pršut
PIK Dalmatinski pršut je pršut koji se proizvodi na tradicionalan način, gdje je proces sušenja potpuno prirodan uz pomoć dalmatinske bure i stalnog strujanja zraka na velikoj nadmorskoj visini. Pršut je narezan i interfoliran, odnosno između svake šnite nalazi se folija radi lakšeg odvajanja šnita međusobno. Ono što je najvažnije, ovaj proizvod je veličanstveni izazov za nepca.
Saznajte više >>>
